Pasta per pane o pizza

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Pasta per pane o pizza

    Indicazioni

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    • 500 gr. di farina
    • 200 gr. di acqua
    • 100 gr. di latte
    • 1 cubetto di lievito di birra
    • 20 gr. di olio di oliva extravergine
    • 10 gr. di sale
    • 10 gr. di zucchero

    Versare nel boccale l’acqua, il latte, il lievito, l’olio lo zucchero e scioglierlo: 5 sec. Vel. 4-5. Aggiungere il sale e la farina: 50 sec. Vel. 6 più 1 min. a Spiga. Lasciare lievitare l’impasto, per circa un’ora, coperto ed in luogo caldo. Spalmare la teglia con olio e strutto e stendere la pasta.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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    Crespelle ai formaggi
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    Un Commento Nascondi Commenti

    PANETTI CON LA BASE X LA PIZZA……….A CASA NE VANNO TUTTI MATTI 🙂

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