Condividi 
Ingredienti: da 200 a 600 gr di panna fresca e ben fredda.
Preparazione: Posizionare la farfalla nel boccale ben freddo ed inserire la panna: da 45 a 90 sec. vel. 2-3.
Controllare la consistenza e, se necessario, aumentare il tempo di pochi secondi.
