Indicazioni
- 6 uova
- 250 gr. di farina
- 250 gr. di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale.
Inserire nel boccale lo zucchero 10 sec. vel. Turbo. Inserire la farfalla, i tuorli d’uovo 1 min. 40° vel. 3. Versare gli albumi e montare per 1 min. a vel. 3. Unire la farina e la vanillina, 1 pizzico di sale 40 sec. vel. 3. Versare l’impasto in uno stampo del diametro di 22 cm. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 min. Poi lasciar raffreddare nel forno senza aprire. E’ un’ottima base per le torte farcite.
