Palline al cocco

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La nostra amica di Facebook Polini Stefania ci suggerisce la ricetta per fare le Palline al Cocco con il bimby:

Ingredienti

• 170 gr di farina di cocco
• 200 gr di zucchero
• 40 gr di farina
• 2 uova (bianco e rosso
• 1 pizzico di sale

Procedimento

• inserire tutto nel boccale :10 secondi velocita’ 6.
• formare con l’impasto delle palline grosse come una noce .
• cuocere in forno caldo per 10 minuti 140 gradi