Gelato crema

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Gelato crema

    Indicazioni

    Condividi

    Ricetta Gelato alla Crema Bimby per 6 persone

    gelatocremabimby

    Ingredienti:

    • 2 uova,
    • 2 tuorli
    • 300 gr latte intero
    • 200 panna fresca
    • 100 zucchero
    • 2 bustine di vanillina
    • 10 gr pregel a agaragar (è un addensante per gelati che trovate in drogherie ben fornite o rivenditori all’ingross0)
    • 1 pizzico di sale.

    Preparazione: Inserire nel boccale latte panna e sale vanillina, 7 min. 80 vel 1 Inserire ora dal foro del coperchio con le lame in movimento a vel 4 uova tuorli zucchero e agaragr 7 min. 70 vel 4 . Versare in un contenitore largo e basso e farlo congelare .
    Al momento di servire tagliare a cubetti inserirlo nel boccale e farlo mantecare 10 sec. vel 9 e 20 sec. vel 4 spatolando.
    Riporlo nuovamente nel congelatore per una mezz’oretta e srvirlo. Si può anche conservare a lungo nel congelatore.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

    precedente
    Tartufo nero
    successivo
    Gelato al cioccolato ricette
    precedente
    Tartufo nero
    successivo
    Gelato al cioccolato ricette

    Aggiungi il tuo Commento

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.