Gelato alla crema

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Gelato alla crema

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    Bimby Crema Gelato

    Ricetta bimby per fare il Gelato alla Crema con il Bimby

    Ingredienti:

    • 2 tuorli,
    • 250gr. di latte,
    • 250gr. di panna,
    • 150gr. di zucchero,
    • 1 bustina di vanillina
    • 1 pizzico di sale.

    Per aromatizzare

    • 1 bastoncino di cannella,
    • 2 chiodi di garofano (facoltativo).

    Preparazione:

    Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale (eccetto gli aromi) e cuoci per 5 M a T 80 V 4. Versa il contenuto in un recipiente di stagnola, aggiungi la cannella, i chiodi di garofano e lascia raffreddare. Elimina gli aromi e metti a congelare per almeno 3 ore in freezer. Togli il gelato dal freezer, taglialo in grossi pezzi, inseriscili nel boccale e manteca per 20 S a V 7 e 10 S a V 4, spatolando.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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    2 Commenti Nascondi Commenti

    … fin’ora quelli che ho fatto erano buoni ma si sentivano quei fastidiosi cristalli di zucchero…spero che questa ricetta mi aiuti…visto che a differenza delle altre contiene uova! …magari rendono il gelato più cremoso! comunque lo appena fatto!!!! ti saprò dire

    Ciao a tutti,
    vorrei sapere, per favore,se avete qualche ricetta per fare il gelato (per esempio alla nocciola) senza panna. Grazie

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