Gelatina alla menta

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Gelatina alla menta

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Bimby Menta Gelatina

Ingredienti:

  • Inserire 200gr. di acqua+200gr. di zucchero+una manciata di foglie di menta: 10’100°Vel.1.
  • Filtrare e immergere in questo sciroppo le fette di una scatola di ananas per 30″ e poi toglierle.
  • Unire 30gr. di gelatina in fogli, rinvenuta in acqua e strizzata: 4″Vel.6.
  • Unire il succo di ananas e 4 cucchiaini di sciroppo di menta: 3″Vel.6. Non appena la gelatina comincerà a raffreddarsi, versarla in uno stampo,
    alternandola a foglie di menta e a fette di ananas.
  • Riporre in frigo e servire a fette

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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