Fusilli alla siciliana

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Fusilli alla siciliana

    Indicazioni

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    • 1 melanzana sbucciata e tagliata a pezzi
    • 400 gr di pomodori ciliegina o 1 scatola di pomodori a pezzi
    • 1 spicchio d’aglio e 1/2 cipolla
    • sale,pepe,origano e capperi q.b.
    • 1 mozzarella
    • 40gr di olio

    Far soffriggere l’olio con la cipolla e l’aglio per 3’vel 3 100°.Agg le melanzane per 3’vel 1 100°.Inserire i pomodori,sale,pepe,origano e capperi.Far cuocere per 5’vel 1 100°. Condire i fusilli ed aggiungere la mozzarella.Mescolare il tutto e buon appetito.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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