Ditaloni alle melanzane

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Ditaloni alle melanzane

    Indicazioni

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    • 500 g di ditaloni
    • una grossa melanzana sbucciata
    • 250 g di pomodori pelati
    • 1/2 cipolla
    • uno spicchio d’aglio
    • 30 g d’olio
    • 50 g di parmigiano grattugiato
    • peperoncino a piacere
    • sale
    • pepe

    Inserire nel boccale cipolla, aglio e olio: 3 min 100° vel 2. Unire dal foro del coperchio con lame in movimento vel 4 la melanzana a pezzi: 40 sec vel 4. Aggiungere pelati, sale, pepe e peperoncino: 20 min 100° vel 1. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione e condirla con il sugo. Servire con parmigiano grattugiato

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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