Risotto pompelmo e radicchio
350 gr. di riso Arborio per risotti, 250 gr. di radicchio trevisano, 1 pompelmo (solo il succo: 150 gr.), 30 gr. di burro, 30 gr. di olio extravergine d’oliva, 1...
Risotto alla melagrana
Ingredienti: 1 scalogno, 40 gr. di pancetta, 500 gr. di riso arborio per risotti, 2 melagrane, 1 mela smith, 200 gr. di gamberetti, 100 gr. di Calvados (grappa di mele),...
Video ricetta dell’impasto per la pizza
httpv://www.youtube.com/watch?v=lj6hy7v2KpI
Pasta con carciofi e patate
(Dose per 4 persone) Ingredienti: 250 gr. di pasta “ditalini”, 4 carciofi (solo il cuore) oppure 300 gr. di carciofi surgelati, 200 gr. di patate pulite e tagliate a dadini,...
Crepes
4 uova, 200 g di farina, 1\2 lt di latte, 30 g d’olio o burro morbido a piacere
Carciofi ripieni varoma
Oggi proponiamo Ricetta Bimby dei Carciofi Ripieni (Dose per 4 persone) – Ingredienti: 6-7 carciofi, 40 gr. di parmigiano, 30 gr. di pecorino, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, 50 gr....
Pasta con funghi, piselli e salsiccia
200 gr. di funghi champignon a fettine, 200 gr. di piselli (anche surgelati), 1 salsiccia spellata, 30 gr.di olio, ½ cipolla, ½ spicchio di aglio, prezzemolo, 400 gr. di pennette...
Pennette saporite
1 piccola scamorza, 1 spicchio di aglio, 50 gr. di olio, peperoncino, 200 gr di champignon (o 1 pugno di funghi secchi ammollati e strizzati), 450 gr di passata di...
Pennette alle erbe aromatiche
2 spicchi aglio, 1 cipolla piccola, 50 gr olio di oliva, rosmarino, salvia, prezzemolo, alloro, peperoncino, 450 gr pelati, 1 cucchiaio dado bimby, 700-800 gr di acqua, 500 gr pennette,...
Pasta frolla
Ingredienti: 200 gr. di farina 00; 100 gr. di farina di mandorle (se non la trovi prendi 100 gr. di mandorle e le polverizzi); 1 uovo + 2 tuorli; 100...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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