Propongo una ricetta per il bimby senza glutine per fare le brioches con uvetta. Ingredienti 500 g di farina Free-Aglut 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g...
Ingredienti per 4 porzioni 50 g cioccolato fondente tagliato a pezzi 500 g latte 20 g zucchero 20 g amido mais 1 uovo a piacere Esecuzione Mettere il cioccolato fondente...
Ingredienti per la Cassata – 1 dose di pan di spagna ingredienti 4 uova da 60 g, 160 g di zucchero, 160 g di farina 00 setacciata e mescolata con 1 bustina di lievito vanigliato...
Ingredienti 300 g di farina di mandorle 150 g di fecola di patate (consentite da prontuario) 170 g di burro 300 g di zucchero semolato 150 g di scaglie di mandorle 8 albumi 1...
Ingredienti per 8 persone 220 g di zucchero (il doppio del peso degli albumi) 110 g di albumi freschissimi (3 albumi circa) 1 cucchiaino di aceto 200 g di panna fresca ben...