Le ricette del Bimby

Ingredienti:

200 gr riso bianco

Procedimento:

200 gr. di riso (per minestre),
1 litro di brodo (o acqua e dado Bimby),
3 uova,
1 limone,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
sale e pepe q.b

Versare nel boccale 1 litro di brodo (o acqua e dado Bimby) 8 min. 100° vel. 1. Unire il riso e cuocere per 15 min. 100° vel. 1. A pochi minuti dalla [...]

500 gr di riso per risotti
1 lt e 200 gr di acqua
80 gr di burro morbido
80 gr di parmigiano grattuggiato
sale q.b.

1,2 lt. d’acqua,
1 cucchiaio dado bimby,
5 mis. di riso,
400 gr. di gamberoni.

Per la salsa curry:

300 gr. di riso arborio
2 uova
1 mozzarella di bufala
10 gr.di funghi secchi
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
80gr.di carne tritata
1 fegatino
1 ventriglio di pollo
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1/2 cipolla

200 gr riso,
100 gr piselli surg,
100 gr prosciutto cotto in una sola fetta,
100 gr speck idem,
2 uova,
salsa di soia,
olio e.v.

250 gr di riso,
1/2 cipollina,
1/2mis di olio,
1/2 mis vino bianco,
500 gr acqua,
1 cucchiaio di dado bimby,
1 bustina di zaferano,
50 gr di asparagi ,solo le punte(3 centimeti),
2cucchiai di parmigiano,
20 gr di burro