Paella di verdure
Recupero una ricetta che mi era stata inviata tanto tempo fa. La ricetta per fare la paella di verdure. La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna,...
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Cuisine: Spagnola
Salsa catalana
Ingredienti (per 8 persone) 100 gr. di carote 50 gr. di cipolle 20 gr. di burro 20 gr. di farina 500 gr. di brodo di carne 100 gr. di vino...