Tag Archivi: focaccia
Focaccia Cipolle Bimby

Focaccia Cipolle

on 8 settembre 2011 in Pane & pizza

Ricetta Bimby per fare la focaccia con le cipolle con il bimby Ingredienti: 1 dose di pasta per pizza 1 patata cotta da lavorare con l’impasto 90gr.di olio 500gr. di cipolle, sale q.b. Preparazione: Prepara l’impasto pizza con la patata cotta e lascialo lievitare per 1 ora circa. Sgonfiala con le mani e stendila in [...]

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Focaccia con il bimby

Focaccia d’autunno

on 6 ottobre 2010 in Pane & pizza

530g farina 100g latte P.S. 200g acqua 25g lievito di birra 6 cucchiaini di zucchero 3 cucchiai d’olio ex.v. di oliva (niente sale) 2 cucchiaini di semi di anice

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Focaccia alle zucchine con il bimby

on 6 aprile 2010 in Pane & pizza

Fare la pasta da pane come da ricettario base. Mentre la pasta lievita introdurre nel Bimby una cipollina non tanto grossa e 50 gr di olio e fare il soffritto (3 minuti 100° vel. 4). Inserire poi la farfalla e introdurre le zucchine (4 o 5 medie) tagliate a rondelle e un po’ di sale. [...]

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Focaccia di Pasqua

on 1 marzo 2010 in Pane & pizza, Pasqua

250 gr. di patate lessate 200 gr. di acqua 100 gr. di olio 550 gr. di farina 25 gr. di lievito di birra ½ cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale per decorare: 3 uova sode, rosmarino

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RUOTA DI FOCACCIA BARESE

on 27 aprile 2009 in Pane & pizza

300 g di acqua, 500 g farina 00, 1 cubetto di lievito, 1 cucchiaio di sale fino (non colmo), 1/2 cucchiaio di zucchero, pomodori, origano, olive, olio extravergine di oliva



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