Pane francese imbottito
600 g di farina, 300 g di acqua, 1 cubetto di lievito, 40 g di olio, 10 g di sale, fettine di salame o pancetta o prosciutto, pezzetti di olive...
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Pane
Albero di natale di pane
100 gr. latte, 10 gr. zucchero, 380/400 gr. farina bianca, 60 gr. olio semi, 1 cubetto lievito birra, 10 gr. sale, 2 uova Per la farcitura 100 gr. speck +...
26 Febbraio 2009
Pasta per pane o pizza
500 gr. di farina 200 gr. di acqua 100 gr. di latte 1 cubetto di lievito di birra 20 gr. di olio di oliva extravergine
23 Novembre 2008
Panini dolci al latte
500 gr.di farina tipo 00, 220 gr. di latte, 80 gr. di zucchero, 60 gr. di olio di oliva, 3 rossi d’uovo, 1 cubetto di lievito di birra, 1/2 cucchiaino...
29 Agosto 2008
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