Ingredienti Per il pane: 500 g di farina, 200 g d’acqua, 100 g di latte, 1\2 cubetto di lievito di birra, un cucchiaio d’olio, un cucchiaino di sale, un cucchiaino...
650 g di farina (metà Manitoba e metà 00), 380 ml di latte a temperatura ambiente, 70 g di burro lasciato ammorbidire al naturale, un cubetto di lievito di birra,...