Ceppo di natale
Dose per 10 persone Ingredienti: Per il rotolo: 4 uova 130 gr. di farina 150 gr. di zucchero 100 gr. di cioccolato amaro 40 gr. di burro morbido ½ bustina...
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Natale
Albero di natale di pane
100 gr. latte, 10 gr. zucchero, 380/400 gr. farina bianca, 60 gr. olio semi, 1 cubetto lievito birra, 10 gr. sale, 2 uova Per la farcitura 100 gr. speck +...
26 Febbraio 2009
Cena di san silvestro (per 8 persone)
COCKTAIL DI SAN SILVESTRO Ingredienti: 8 mandarini, un’arancia, 1\2 limone, 50 g di zucchero, alcuni cubetti di ghiaccio, un mis di martini dry, una bottiglia di Pinot Chardonnay ghiacciato Inserire...
14 Dicembre 2008
Cena di natale (per 12 persone)
Propongo un bellissimo menu con il bimby per Natale, per 12 persone. Auguri! CHRISTMAS DRY Ingredienti: 200 g di brandy, 1\2 mis di bitter all’arancia, una bottiglia di champagne. Inserire...
14 Dicembre 2008
Pandoro
Ingrdienti 275 gr. farina 100 gr. zucchero 3 tuorli uovo + 2 uova intere 50 gr. acqua 180 gr. burro morbido 1 bustina vanillina 1 cubetto lievito birra 1 pizzico...
24 Luglio 2008
Pandoro veloce
150g di fecola, 150g di farina, 150g di zucchero, 4 uova, 150g di burro tolto dal frigo da almeno un’ora, 1 bicchierino di liquore a piacere, il succo di mezzo...
24 Luglio 2008
Pettole
Oggi proponiamo la Ricetta Bimby per fare le Pettole Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell’olio bollente, tipiche delle regioni Puglia e Basilicata. Possono essere rustiche o dolci, semplici o ripiene, e...
8 Luglio 2008
Panettone di panbrioche salato
500gr. farina ( 250 gr.00 250gr. manitoba) 100 gr. latte 1 cubetto lievito 15 gr. sale 4 uova 200 gr. burro
4 Luglio 2008
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