Indicazioni
- 1 lt di latte a lunga conservazione,
- un vasetto di yogurt Bio Danone Bianco o LC1 Nestlè Bianco.
Versate il latte nel boccale: 10 min 50° vel 3. Versate in una ciotola lo yogurt e unite un’equivalente quantità di latte caldo, sbattete bene con una forchetta per amalgamare. Riversate tutto nel boccale, chiudete e avvolgete con una sciarpona di lana. Lasciate così tutta la notte (9\10 ore), poi mettete lo yogurt fatto in un contenitore in frigorifero e lasciatelo per almeno 4 ore. Dura 4\5 giorni tenendolo sempre in frigo.
