Indicazioni
Ingredienti per le Trenette al Pesto con il Bimby:
(Dose per 6 persone) 500gr. trenette
Per il sugo: 100gr. basilico lavato e sgocciolato 50gr. pinoli 2 spicchi di aglio 100gr. parmigiano 50gr. pecorino sardo 150gr. olio extravergine di oliva sale q.b.
Come preparare le Trenette al Pesto con il Bimby
Inserire nel boccale parmigiano, pecorino, aglio e pinoli: 30sec. Vel.9 Aggiungere basilico e sale: 15sec. Vel.6 spatolando Unire l’olio: 1min. Vel.7 Condire le trenette aggiungendo, se necesario, mezzo misurino di acqua di cottura della pasta
Note: Si consiglia di conservare in frigorifero il pesto non utilizzato, coperto di olio.
