Struffoli

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Le Ricette del Bimby vi propone oggi la Ricetta per fare gli struffoli!!

Struffoli bimby

Ingredienti per fare gli struffoli con il Bimby

  • 3 uova,
  • 300 gr. di farina,
  • 30 gr. di olio,
  • un pizzico di sale,
  • 1 cucchiaino di zucchero,
  • 50 gr. di Limoncello.

Preparazione per fare gli Struffoli

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 30 sec. vel. 6. Prendere l’impasto, stenderlo a bastoncini e tagliare a pezzi di un centimetro. Friggere poi nell’olio caldo.

Per lo sciroppo:
Inserire nel boccale un bicchiere di miele, cucchiaio di zucchero, 50 gr. di limoncello : 1 min. 60° vel. 3. Mescolare gli struffoli nello sciroppo e quindi disporli in un vassoio, cospargere con i confettini colorati

fonte: Club Amici del Bimby

Un’altra ricetta per gli Struffoli Con il Bimby

L’amica Dina F. ci consiglia di fare gli struffoli in questo modo
600 gr. di farina, 4 uova + 1 tuorlo, 2 cucchiai di zucchero a velo, 80 gr. di burro, 3 cucchiai di Strega, scorza di mezzo limone e mezza arancia grattugiata, un pizzico di sale. Nel boccale metto tutti gli ingredienti 30 sec. vel.6, lascio riposare l’impasto prima di usarlo (deve risultare asciutto). Poi per semplificare il lavoro del taglio faccio una sfoglia non troppo sottile e taglio tante striscioline usando il matterello per le tagliatelle.

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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11 Commenti Nascondi Commenti

scusa ma LO ZUCCHERO E I 50 GR DI LIMONCELLO VANNO ANCHE NELL IMPASTO ? PER FAVORE  MI PUOI RISP GRAZIE

niente lievito,  

si si deve mettere tt insieme io li ho fatti cosi in qst momento…..buon anno

scusate ma il limoncello lo zucchero e  nn va inserito nel impasto ? ma va messo con il miele o sono in aggiunta

la ricetta non è molto chiara in quanto nell’elenco ingredienti scrive un cucchiaino di zucchero e il limoncello nell’impasto dello sciroppo scrive un cucchiaio di zucchero….allora chiedo per cortesia di riscrivere la ricetta dividendo gli ingredienti per l’impasto da quelli per lo sciroppo GRAZIE

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