Crostata alle mele

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Crostata alle mele

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    crostata mele bimby

    Ricetta Bimby per la crostata di mele con il bimby

    Ingredienti:

    Per l’impasto:

    • 300gr. di farina,
    • 130gr. di burro morbido,
    • un uovo intero e un tuorlo,
    • 100gr. di zucchero,
    • mezza bustina di lievito,
    • sale.

     

    Per il ripieno:

    • 2 mele golden affettate sottilmente,
    • un uova,
    • 50gr. di burro morbido,
    • 100gr. di latte,
    • 50gr. di farina,
    • 100gr. di zucchero,
    • mezza bustina di zucchero vanigliato,
    • 30gr. di pinoli,
    • 70gr. di mandorle tritate,
    • sale.

     

    Procedimento:

    • Preparate l’impasto: Inserite tutti gli ingredienti nel boccale: 25sec Vel.6,
    • stendete l’impasto in una teglia imburrata di 28cm di diametro e disponetevi sopra le fettine di mele.
    • Inserite nel boccale uovo, burro, latte, sale, farina, zucchero e zucchero vanigliato 1min. 40°Vel.5.
    • Coprite le mele con la crema della farcitura e cospargete con pinoli e mandorle.
    • Infornate a 180° per 40min.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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