Nocino
20 noci verdi 1 litro di alcol puro 95 gradi 5 chiodi di garofano 1 stecca di cannella
Quiche di scarola
Ingredienti: una dose di pasta brisè 1 kg di scarola sbollentata e strizzata 30 olive nere snocciolate 15 gherigli di noci 80 g di pecorino
Stuzzichini estivi
Ingredienti per l’impasto: 500 g di farina 200 g d’acqua 100 g di latte 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaio d’olio,
Mangia e bevi al prosecco
Ingredienti: 4 limoni 500 gr. di ghiaccio 150 gr. di zucchero scorza di limone a piacere
Sangria mondiale
Per 12 persone 600 gr di vino bianco secco 40-50 chiodi di garofano 2 bastoncini di cannella 30 bacche di ginepro schiacciate col pestello 1 mela tagliata a spicchi scorza...
Pane amore e…
Ingredienti Per il pane: 500 g di farina, 200 g d’acqua, 100 g di latte, 1\2 cubetto di lievito di birra, un cucchiaio d’olio, un cucchiaino di sale, un cucchiaino...
Formaggio primo sale
2 litri di latte fresco crudo 20 gocce di caglio (liquido) si usa 10gocce x ogni litro di latte
Marmellata di fragole
Ingredienti per la marmellata bimby 1 kg di fragole 450 g di zucchero il succo di 1 limone Lavare le fragole, togliere i calici verdi e farle asciugare su carta...
Rotolo in salsa al limone
250 gr. (350) polpa di manzo 80 gr. di riso per minestre 1 uovo, 100 ml. di brodo 30 gr. di burro qualche fogliolina di menta 1 limone 1/2 cucchiaio...
Bibita alla frutta
Ingredienti: 400 g di frutta di stagione a scelta, un limone pelato a vivo, un litro d’acqua, 5 cubetti di ghiaccio, zucchero a piacere. Preparazione: Inserire nel boccale il ghiaccio:...
Ciao, mi chiamo Mara e sono una mamma appassionata di cucina! Fin dal 2009, pubblico e raccolgo nel mio Blog www.lericettedelbimby.com le migliori ricette che ho realizzato per il Bimby TM-6, TM-5, TM-31 e TM-21.È davvero facile trovare sempre nuove idee da cucinare per ogni occasione, per realizzare piatti prelibati e gustosi: in ogni ricetta del mio ricettario, trovi indicato nel dettaglio l'elenco degli ingredienti che ti occorrono, le quantità richieste ed i passaggi per eseguire correttamente la preparazione.
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