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Gelato al Cioccolato

Ricetta Bimby per fare il gelato al cioccolato con il Bimby Ingredienti: Unisci agli ingredienti del gelato alla crema 1mis. di cacao amaro e togli gli aromi Preparazione: Procedi come per la ricetta precedente, inserendo tutti gli ingredienti nel boccale.

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Bimby Crema Gelato

Gelato alla Crema

Ricetta bimby per fare il Gelato alla Crema con il Bimby Ingredienti: 2 tuorli, 250gr. di latte, 250gr. di panna, 150gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale. Per aromatizzare 1 bastoncino di cannella, 2 chiodi di garofano (facoltativo).

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gelato veloce semplice

Gelato Veloce e Facile

Ricetta Bimby per un gelato velocissimo. Ingredienti: 300 gr di frutta congelata a pezzi, 300 gr.di latte congelato nelle vaschette del ghiaccio, 150 gr di zucchero.

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Gelato al kiwi

Fare lo zucchero a velo (30 sec. turbo). unire i kiwi congelati a pezzi: 50 sec. a vel. 7, 20 sec. circa a vel 4, 20 sec. circa a vel. turbo, sempre spatolando.

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GELATO STRACCIATELLA

500 gr latte intero, 500 gr panna, 200 gr zucchero, 1 pizzico sale, 2 bustine vanillina, 1 cucchiaio colmo di farina pregel per gelati, o agar agar, 30 gr nocciole tostate, 30 gr cioccolato fondente tritato

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Gelato all’amaretto

150 gr di amaretti, 200 gr di panna, 200 gr di latte intero, 100 gr di zucchero, 2 tuorli, 1 pizzico di sale 10 gr di liquore all’amaretto. Polverizzare gli amaretti per 39” vel. turbo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere 5’80° vel.4 Mettere nel congelatore     e dopo 3 ore mantecare 20” vel 7 [...]

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Zabaione gelato caldo

1 dose di zabaione come ricettario base ( se preferite sostituite il marsala con 1 misurino di succo d’arancia bionda). 200 gr di panna fresca.

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