- 80 gr di zucchero di canna
- 150 gr. di farina
- un pezzo di buccia di limone
- 40 gr. di burro
- un pizzico di cannella
- un pizzico di zenzero
- un pizzico di sale
- un cucchiaino di lievito
- latte quanto basta
Polverizzare lo zucchero di canna e la buccia di limone a VEL. 9, aggiungere tutti gli altri ingredienti e dare tre colpi con il tasto turbo.
Aiutandosi con spatola e cucchiaio formare dei biscotti che verranno messi su carta da forno.
Cuocere per una quindicina di minuti a 160°. La foto è indicativa.
Fonte: club amici del Bimby
Photo Credit: Flickr
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