Sorbetto al caffè

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Sorbetto al caffè

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    Per sei persone
    Ingredienti:

    • 150 gr. di zucchero,
    • 200 gr. di caffè forte,
    • 300 gr. di acqua.

    Preparazione:

    • Inserire nel boccale acqua e zucchero: 5 min. 60° vel. 1.
    • Aggiungere il caffè: 10 sec. vel. 2-3.
    • Versare il composto ottenuto in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore per almeno 12 ore.
    • Toglierlo, dividerlo in pezzi, inserirli nel boccale e mantecare: 20 sec. vel. 8 e 30 sec. vel. 6, spatolando.
    • Servirlo subito in coppette con ciuffetti di panna montata o porlo in congelatore ancora per 1/2 ora circa.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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