Calzoni
L’amica Imma P. ci manda la ricetta per i suoi calzoni (o panzerotti) con il Bimby Per circa 8 calzoni– 500 gr Farina 0– 50 gr Strutto– 50 gr Zucchero–...
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Strutto
Piadina
Ingredienti 500 gr farina 100 gr strutto (grassissimo, ma purtroppo ci vuole) 200 gr acqua 10 gr sale 10 gr bicarbonato Procedimento Sciogliere lo strutto con l’acqua, il sale ed...
15 Marzo 2012
Seadas (sebadas) – dolce sardo –
Dose per 30 sebadas: 500 gr. di farina di grano duro 200 gr. di semola fina + 30 gr. per il ripieno 500 gr. di pecorino fresco a tocchi e...
11 Agosto 2010
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