Rombi di noci
200 gr burro 120 zucchero di canna 2 uova (intere ) 2 prese di sale 160 gr noci macinate 300 gr farina procedimento burro + zucchero mischiare aggiungere uova sale...
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Noci
Polpette di maiale uvetta e noci
Ingredienti per 4 persone 500 gr di carne di maiale 1 pizzico di peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo 10 foglie di salvia 1 cipolla 3 spicchi di aglio 50 gr...
5 Ottobre 2010
Strudel alle mele
Ingredienti per l’impasto: 250 g di farina, 50 g di burro, un uovo + un tuorlo, un pizzico di sale, 1\2 mis d’acqua. Per il ripieno: 1 kg di mele...
10 Settembre 2010
Quiche di scarola
Ingredienti: una dose di pasta brisè 1 kg di scarola sbollentata e strizzata 30 olive nere snocciolate 15 gherigli di noci 80 g di pecorino
16 Luglio 2010
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