Condividi Pan brioche Pane & pizzaProdotti da forno dolci 3 tuorli d’uovo 500 gr. di farina possibilmente del tipo Manitoba o di tipo 0 1 cubetto di lievito di birra 50 gr. di zucchero 250 gr. di latte 70...11 Marzo 2010Leggi Altro 1 Commento
Condividi Brioches Prodotti da forno dolci INGREDIENTI 150g latte 100g margarina 80g zucchero 1 lievito birra 2 uova 1 bustina vanillina 500g farina PREPARAZIONE Preimpasto: mettere nel boccale il lievito, 50g di latte: 25 sec. a...17 Febbraio 2010Leggi Altro 10 Commenti
Condividi Brioches alle mele Prodotti da forno dolci A colazione con il bimby! 3 mele renette (4 se piccole) 40 gr di uvetta ammolata nel liquore che vi piace 500 gr di farina 00 200 gr di latte...16 Febbraio 2010Leggi Altro 1 Commento