Sciroppo di limone

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Sciroppo di limone

    Indicazioni

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    • 500 gr di succo di limone (circa 1.5 kg di limoni),
    • scorza di un limone non trattato ben asciugata,
    • 700 gr di zucchero.

    Procedimento: Nel boccale perfettamente asciutto polverizzare la scorza di limone con 100 gr di zucchero: 10-20 sec lentamente da 0 a Turbo. Controllare che sia polverizzata, altrimenti raccogliere il composto con la spatola e ripetere: 10 sec vel Turbo. Aggiungere il succo dei limoni e 600 gr di zucchero: 4 min 100° vel 2. Imbottigliare e conservare in frigo.
    Nota: con l’aggiunta di acqua minerale frizzante è uguale alla lemonsoda.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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    2 Commenti Nascondi Commenti

    io l’ho fatto ed e’ davvero molto buono,soptt con l’aggiunta di acqua frizzante!!!!!

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