Pollo ripieno con impasto di carne

Condividi

Irene ci manda la sua ricetta per il Pollo ripieno con impasto di carne Bimby

Ingredienti

• 500 gr trita mista
• 100 gr. Prosciutto a dadini
• 100 gr. Hemmental cubetti
  
• 2 uova
  
• 100 gr.pan grattato
  
• Sale
  
• Pepe
  
• 50gr. Pisellini
  
• 1 uovo intero sodo
  
• 30gr.olio

Procedimento

• Impastare tutto nel boccale tranne. l’uovo sodo 2 min. Vel antiorario soft.
• Mettere dentro il pollo chiudere con spago da cucina e infornare per 30/40 min 180°…. durante la cottura spennellare con.lo stesso brodino che si forma.
• Si possono aggiungere 2 foglie di alloro sopra per dare sapore.
• Buon Appetito….. Prima di servire fare raffreddare per 30 min.