Coniglio alle castagne e zucca
Immagine indicativa! Ingredienti per 6 persone 1 coniglio disossato 200 gr di pancetta tesa (o a piacere retina di maiale) 200 gr di castagne cotte 100 gr di prosciutto crudo...
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Rosmarino
Ciabatta al rosmarino
300 gr. acqua, 20 gr. olio oliva, un cucchiaino zucchero, 12 gr. sale, 1/2 cubetto lievito birra, 250 gr. farina manitoba, 250 gr. farina 00, 6/7 cucchiaini da tè colmi...
21 Settembre 2010
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