500gr di farfalle 300gr di piselli 100gr di prosciutto cotto 1 cipolla 80 gr di burro 100gr d’acqua 200gr di panna 40gr di parmigiano grattugiato sale q.b.
Immagine indicativa! Ingredienti per 6 persone 1 coniglio disossato 200 gr di pancetta tesa (o a piacere retina di maiale) 200 gr di castagne cotte 100 gr di prosciutto crudo...
Per 10 persone Ingredienti: 300 g di farina, 3 uova, un cucchiaio d’olio, 2 cucchiai di brandy, una dose di besciamella, 4 tuorli, 400 g di prosciutto cotto, 900 g...