Peperoni alla ninetta
Per 4 persone 8 peperoni rossi e verdi, quelli dolci e lunghi, 300 gr di mollica di pane, 2 spicchi di aglio, 4 filetti di aggiughe dissalate e sottolio, un...
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Peperoni
Barchette di peperoni ripieni
4 peperoni (gialli e rossi) ca. 200gr pane raffermo 16+8 olive nere e verdi denocciolate 4 acciughe sott’olio peperoncino, origano sale pepe, olio di oliva acqua un cucchiaio di aceto...
2 Luglio 2008
Peperoni in agrodolce
600 gr. peperoni gialli e rossi 2 spicchi d’aglio 1 misurino d’olio d’oliva 1/2 misurino di aceto 3 cucchiai zucchero 1 chiodo di garfano Inserire nel boccale olio, aglio e...
2 Luglio 2008
Bocconcini ai peperoni
500 gr di vitello 100 gr di pomodoro 100 gr di vino bianco 50 gr di olio ½ cipolla 1 peperone rosso tagliato a listelle. Con lame in movimento a...
2 Luglio 2008
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