Avocado e maionese
Care amiche e amici del Bimby oggi vi propongo una ricetta molto semplice, anzi due. Una senza Bimby l’altra con il Bimby… anche se volendo tutte e due si...
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Salse & Salsine
Pesto alle mandorle
Ricetta per il Pesto alle Mandorle con il Bimby Ingredienti: 50 g. mandorle spelate 1 spicchio aglio scorza di 1/4 di limone 40 g. parmigiano 50 g. rucola 3 rametti...
Pesto classico
Ricetta del classico pesto alla genovese con il bimby: Ingredienti Per 6 persone 80gr. di basilico lavato e asciugato, 50gr. di parmigiano, 30gr. di pecorino, 30gr. di pinoli, 1 spicchio...
Sugo carciofi e e salsiccia
Oggi pubblichiamo una ricetta gustosa per il nostro Bimby. La Chef di oggi è l’amica Sibilla del gruppo di facebook che ci propone sugo ai carciofi e salsiccia. Ingredienti: 5...
Salsa certosina
Ecco la prima ricetta della salsa certosina (per insalata di mare o altro) inviataci dal nostro Chef Vittorio compilando il modulo che ho predisposto per le vostre ricette 100 gr...
Salsa catalana
Ingredienti (per 8 persone) 100 gr. di carote 50 gr. di cipolle 20 gr. di burro 20 gr. di farina 500 gr. di brodo di carne 100 gr. di vino...
Maionese cotta (tipo calvè)
60 gr di aceto di mele, succo di un limone, 2 uova, 4 etti di olio di semi, un cucchiaino raso di sale.
Maionese
1 uovo + 1 tuorlo, 1 cucchiaio aceto balsamico, il succo di 1/2 limone, 450/500 g.olio di semi. sale q.b.