Indicazioni
RISOTTO AL MELOGRANO Bimby
La ricetta RISOTTO AL MELOGRANO da preparare con il Bimby serve per 4 persone.
Puoi prepararla in 35min di tempo.
Questa ricetta è compatibile con:
- Bimby TM 6
Come preparare la Ricetta RISOTTO AL MELOGRANO
Mettere nel boccale i chicchi delle melagrana: 10 sec. vel. 7.Passare il frullato ottenuto con un colino e conservare il succo ricavato.Mettere nel boccale pulito lo scalogno: 10 sec. vel. 5.Aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 1.Posizionare la farfalla e aggiungere il riso: 3 min. 100° vel. 1 antiorario.Aggiungere il brodo: tempo di cottura del riso 100° vel. 1 antiorario.A circa 3 dalla fine aggiungere il succo messo da parte.Mantecare con il formaggio asiago.
Ingredienti per RISOTTO AL MELOGRANO Bimby
4 persona/persone RISOTTO AL MELOGRANO- 2 melograno
- 1 scalogno
- 30 g olio extravergine di oliva
- 250 g riso Arborio
- 600 g brodo vegetale, o acqua e dado
- 40 g formaggio asiago, a pezzetti
