Indicazioni
Cremosa di zucca con castagne Bimby
La ricetta Cremosa di zucca con castagne da preparare con il Bimby serve per 2 persone.
Puoi prepararla in 30min di tempo.
Questa ricetta è compatibile con Bimby TM 31.
Come preparare la Ricetta Cremosa di zucca con castagne
Inserire nel il porro tagliato a pezzetti, la patata pelata e tagliata a pezzi e la zucca anch’essa tagliata a pezzi grossolani.
Aver cura di tenere da parte circa 100 g. di zucca che taglieremo a piccoli cubetti e metteremo nel cesto del varoma insieme alle castagne già sbucciate.
Aggiungere l’acqua e lasciare cuocere per 30 minuti, vel 2 temperatura varoma.
Omogeneizzare tutto per 1 minuto a vel 10.
Salare, pepare, aggiungere i tocchetti di zucca e le castagne, alcune lasciate intere e altre a pezzetti.
Servire calda con crostini di pane o con semi oleosi (zucca, girasole, chia, lino) e un filo di olio e.v.o.
Ingredienti per Cremosa di zucca con castagne Bimby
2 persona/persone
Cremosa di zucca con castagne
- 1 patata, grande
- 300 grammi zucca
- 1/2 porro
- 10 castagne
- sale e pepe
- 500 grammi acqua
