Confettura di fragole, zenzero e cacao – Contest 7
ingredienti

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Confettura di fragole, zenzero e cacao – Contest 7 ingredienti

  • 25min
  • 450 Portate

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Confettura di fragole, zenzero e cacao – Contest 7
ingredienti Bimby

La ricetta Confettura di fragole, zenzero e cacao – Contest 7
ingredienti da preparare con il Bimby serve per 450g persone.

Puoi prepararla in 25min di  tempo.

Questa ricetta è compatibile con:

  • Bimby TM 6

Come preparare la Ricetta Confettura di fragole, zenzero e cacao – Contest 7
ingredienti

Lavare e tagliare a pezzi le fragole.
Nel “coperchio chiuso” pulito e asciutto versare le fragole , lo zucchero, lo zenzero e il succo di limone, chiudere con il coperchio e posare sopra il cestello al posto del misurino.
Cuocere per 20 minuti Varoma Vel.1.Nel frattempo sanificare uno o più vasetti con tappo a vite (si otterrà 450 gr circa di confettura) .Aggiungere il cacao e il rum e proseguire la cottura per 3 minuti, Varoma Vel.1 sempre con il cestello al posto del misurino.
Verificare la cottura della confettura (vedi consigli).Selezionare la funzione “Frullare” per 30 secondi a vel.6.Versare il contenuto nei vasetti e chiudere immediatamente, capovolgerli e lasciarli raffreddare prima di girarli.
Verificare che il centro del coperchio si sia abbassato creando il sottovuoto.Conservare e consumare entro 15-20 giorni dall’apertura conservandolo in frigo.

Ingredienti per Confettura di fragole, zenzero e cacao – Contest 7
ingredienti Bimby

450 g Confettura fragole e cacao – Contest 7

  • 300 grammi di fragole
  • 230 grammi zucchero semolato
  • 15 grammi succo di limone
  • 10 grammi cacao amaro in polvere
  • 20 grammi di Rum
  • 10 grammi radice fresca di zenzero pelata

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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