BUDINO PANNAMELA “CONTEST BUDINI”

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BUDINO PANNAMELA “CONTEST BUDINI”

  • 15min
  • 5 Portate

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BUDINO PANNAMELA “CONTEST BUDINI” Bimby

La ricetta BUDINO PANNAMELA “CONTEST BUDINI” da preparare con il Bimby serve per 5pezzo/pezzi persone.

Puoi prepararla in 15min di  tempo.

Questa ricetta è compatibile con:

  • Bimby TM 5

Come preparare la Ricetta BUDINO PANNAMELA “CONTEST BUDINI”

PUREA DI MELEMettere i fogli di gelatina ad ammollare in poca acqua.Pulire dalla buccia e dal torsolo la mela e tagliarla a cubetti di circa 2 cm.Mettere nel “coperchio chiuso” i cubetti di mela e i 50 gr di zucchero, il succo di mezzo limone e cuocere: 5 min./95°C/vel.1Frullare 15 sec./vel.4.Trasferire la purea in una ciotola e tenere da parte.PANNAMELAMettere nel “coperchio chiuso” il latte, la panna e i 30 gr di zucchero e se desiderate la cannella, cuocere: 5 min./80°C/vel.3.Aggiungere la gelatina ammollata e ben strizzata, la purea di mele, 15sec./vel.3Trasferite il composto di pannamela in stampini monoporzione da budino e mettere in frigo a raffreddare per minimo 5 ore o meglio tutta la notte.Servire il Budino Pannamela con fragole o frutta di stagione.

Ingredienti per BUDINO PANNAMELA “CONTEST BUDINI” Bimby

5 pezzo/pezzi BUDINO PANNAMELA

  • 3 fogli di gelatina
  • 200 gr di mele Golden
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 1/2 succo di limone
  • 110 gr di latte intero
  • 250 ml di panna per dolci
  • 30 gr di zucchero semolato
  • 1 punta di cucchiaino di cannella, facoltativo

Mara Nobile

Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

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