Ricette per Bibite, liquori e bevande | Le Ricette Del Bimby

Cappuccino Cremoso Bimby

Mara Nobile — Wed, 11 Oct 2017 07:06:02 +0000

Cappuccino Cremoso Bimby

Per preparare un cappuccino cremoso come quello del Bar con il tuo Bimby è molto facile. Con questa ricetta imparerai come fare!

Per prima cosa prepara il caffè con la tua caffettiera tradizionale o con la macchina del caffè.
Versa il latte nel boccale ed imposta una velocità 3 per 4 minuti.
Continua a velocità 4 per altri 2 minuti ad una temperatura di 80°, non occorre usare il misurino.
A questo punto puoi servire versando nelle tazze prima il caffè e poi la crema di latte appena fatta con il Bimby.
Buona colazione!

Suggerimento: per questa ricetta ti consiglio di utilizzare il latte intero o parzialmente scremato, per ottenere una schiuma cremosa e densa. Il latte scremato, infatti, non è molto indicato perché non otterresti la consistenza e la cremosità desiderata per il cappuccino.

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Aperitivo pesca

Mara Nobile — Sun, 22 Jul 2012 00:00:36 +0000

Ingredienti per l’aperitivo alla pesca Bimby:

1 scatola di pesche sciroppate, 5 cubetti di ghiaccio, 1 bottiglia di spumante Brut.

Preparazione per fare l’aperitivo alla pesca bimby

Trita il ghiaccio e le pesche: 30 S a V 5. Unisci il loro succo: 30 S a V 7. Versa il tutto nella caraffa, unisci lo spumante e servi subito.

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Limone al gelo

Mara Nobile — Fri, 01 Jun 2012 10:25:52 +0000

Ricetta Bimby per combattere il caldo

Ingredienti:

Inserire 500gr. di acqua e 400gr. di zucchero: 2′ 100° vel.1. UNIRE 35gr. di colla di pesce ammollata in acqua fredda e ben strizzata: 20″ vel 1. Togliere e raffreddare. Unire 500gr. di succo di limone, filtrare e mettere in uno stampo unico o in singoli stampini. Riporre in frigo per almeno 6 ore, prima di servire

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Liquore al mandarinetto

Mara Nobile — Tue, 13 Mar 2012 10:04:04 +0000

Ricetta Bimby per il Liquore al Mandarinetto

Ingredienti

8 mandarini

1 litro di alcool

1 litro d’acqua

600 gr. di zucchero

Preparazione

Lavate e asciugate bene i mandarini. sbucciateli e privateli della parte bianca all’interno. Sistemateli in un recipiente di vetro e aggiungete l’alcool. Lasciate in infusione per otto giorno. Preparate lo sciroppo con l’acqua e zucchero : 15 min. 100° vel. 2 e lasciatelo raffreddare. Aggiungete lo sciroppo freddo all’infuso e lasciatelo riposare ancora 24 ore, poi filtrate e imbottigliate.

Può essere tenuto anche in freezer, per essere servito freddo.

tempo : 15 minuti

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Agrumi e curaçao

Mara Nobile — Tue, 13 Mar 2012 09:38:35 +0000

Ingredienti

60 gr. di acqua

40 gr. di rhum

30 gr. di curaçao blue

1 cucchiaino di miele

succo di ½ limone

due cucchiai di succo d’arancia

Preparazione

Inserite nel boccale acqua, rhum, curaçao e miele : 3 min. 80° vel. 1. Versate in un bicchiere e aggiungete il succo di limone e dell’arancia.

Servite caldo, decorando con un ricciolo di scorza di limone

tempo : 3 minuti

dose per 1 persona

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Mela e passito

Mara Nobile — Sun, 11 Mar 2012 22:35:03 +0000

Ricetta bimby per fare mela e passito.

Ingredienti

½ litro di vino passito moscato, 6 prugne secche, 3 chiodi di garofano, buccia di 1 mela, un pizzico di cannella

per decorare: 6 lunghi stecchini, scorza di limone

Preparazione

Inserite nel boccale vino, prugne, chiodi di garofano, buccia di mela e la cannella : 7 min. 80° vel. 1. Togliete le prugne e la buccia della mela. Versate la bevanda calda nei bicchieri, inserite in ognuno uno stecchino con una prugna e della scorza di limone. Servite caldo.

tempo : 7 minuti

dose per 6 persone

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Cremino di caffè

Mara Nobile — Sat, 03 Sep 2011 21:34:03 +0000

lo so... non c'entra molto con la ricetta... ma adoro questa tazza!

Sulla nostra pagina di Facebook l’amica Angela Grazia ci ha segnalato la ricetta bimby per fare il Cremino al Caffè… come quello del bar

400 gr. di ghiaccio
1/2 misurino di nescafè
1 misurino di latte
100 gr. di zuccher
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Sangria

Mara Nobile — Wed, 24 Aug 2011 21:14:24 +0000

L’amica di Facebook “Minny Lolli” ci invia la ricetta Bimby per la Sangria per 10 persone.

250gr zucchero
5 arance
1l e 1/2 di vino rosso
3 pesche
2 mele
1/2 limone
Nel boccale zucchero, arance senza buccia e trita 5 sec turbo, versa vino e la frutta sbucciata (mele e pesche e succo di limone) x 30 sec a vel 2 con antiorario. in frigo per un paio di ore
a piacere si può mettere succo di arancia o succo d ananas…

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Liquore alla liquirizia

Mara Nobile — Wed, 03 Aug 2011 12:59:59 +0000

Ricetta Bimby per fare il liquore alla Liquirizia con il Bimby

200 gr. Alcool
70 gr. Liquirizia pura
600 gr. Acqua
600 gr. Zucchero

Inserite nel boccale lo zucchero e la liquirizia: 20 sec. Vel. Turbo. Aggiungere acqua e alcool e cuocere: 8 min. 60° vel.1 Travasate in una bottiglia ed una volta freddo conservate in frigorifero o congelatore.

(Per la liquirizia vanno benissimo anche i Saila o quelle acquistate sulle bancarelle del mercato).

fonte: club amici del bimby

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Liquore al melone

Mara Nobile — Mon, 01 Aug 2011 10:50:39 +0000

Liquore al Melone Bimby

Oggi pubblichiamo la ricetta della nostra amica Roberta C. per fare il liquore al melone con il Bimby.

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