Vellutata di finocchio

Condividi sui social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questa url

Vellutata di finocchio

    Indicazioni

    Condividi
    • 400 gr. finocchio
    • 100 gr. latte parz.scremato
    • 250 gr. acqua
    • 20 gr. burro
    • 1 cucchiaio colmo di amido di mais
    • 1 cucchiaino da te’ colmo di sale
    • 4 prese di noce moscata grattuggiata
    • parmigiano grattuggiato a piacere
    • pepe a piacere crostini a piacere

    Pulire e lavare il finocchio, tagliarlo a tocchi e inserirlo nel boccale con lame in movimento: 15-20 sec. vel.3. Aggiungere il latte, l’acqua e il sale: 12 min. 100° vel.1. Inserire il burro, l’amido di mais e la noce moscata: 5 min. 100° vel.3/4. Infine: 1 min. vel.8/9. Servire calda con una spolveratina di pepe, parmigiano e crostini a piacere.

    Mara Nobile

    Mi chiamo Mara, ho 32 anni e mi piace cucinare e preparare ricette per Bimby da pubblicare su questo mio Blog. Commenta le mie ricette o inviami le tue!

    Featured Image
    precedente
    Zuppa imperiale
    Featured Image
    successivo
    Penne zucca & olive
    Featured Image
    precedente
    Zuppa imperiale
    Featured Image
    successivo
    Penne zucca & olive

    Aggiungi il tuo Commento

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.