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sugo carciofi bimby

Sugo carciofi e e salsiccia

Oggi pubblichiamo una ricetta gustosa per il nostro Bimby. La Chef di oggi è l’amica Sibilla del gruppo di facebook che ci propone sugo ai carciofi e salsiccia. Ingredienti: 5 carciofi una cipolla salsiccia sbriciolata mezzo misurino d’olio 50gr. di burro sale pepe 1 dado per brodo parmigiano grattugiato 400gr. di spaghetti

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Messicani con il bimby

Per 10 persone Ingredienti: 800 g di fettine di vitello tagliate sottilissime (6 cm x 4 cm), 200 g di salsiccia fresca spellata, 100 g di mortadella, scorza di un limone grattugiato, un tuorlo, noce moscata, 80 g d’olio, 2 spicchi d’aglio, qualche fogliolina di salvia, 400 g d’acqua, un cucchiaio di dado bimby,

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PASTA CON FUNGHI, PISELLI E SALSICCIA

200 gr. di funghi champignon a fettine, 200 gr. di piselli (anche surgelati), 1 salsiccia spellata, 30 gr.di olio, ½ cipolla, ½ spicchio di aglio, prezzemolo, 400 gr. di pennette o ditaloni, 800-900 gr. di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby, 100 gr. di panna (facoltativa), 50 gr. di parmigiano grattugiato.

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Salsiccia in umido

500 gr. di salsiccia 1 piccola cipolla e/o scalogno a piacere 1 gambo di sedano 1 carota piccola 1/2 cucchiaio di dado 20 gr di olio extravergine 1 misurino di sugo di pomodoro basilico tritato

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