Tag Archivi: mezzanotte

Spaghetti di mezzanotte o d’estate

500 gr. spaghetti, 100 gr. di pomodorini secchi, 50 gr. olio extravergine di oliva, 2 spicchi di aglio, 1 piccolo scalogno, 4 acciughe diliscate, 1 peperoncino, 100 gr. vino bianco secco, 1 lt. Acqua, 30 gr. di parmigiano grattugiato, basilico e/o prezzemolo tritati, sale.

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Cena di San Silvestro con il Bimby (per 8 persone)

COCKTAIL DI SAN SILVESTRO Ingredienti: 8 mandarini, un’arancia, 1\2 limone, 50 g di zucchero, alcuni cubetti di ghiaccio, un mis di martini dry, una bottiglia di Pinot Chardonnay ghiacciato Inserire nel boccale gli agrumi sbucciati a vivo e privati dei semi, zucchero, ghiaccio, Martini dry e 3 mis di Pinot: 10 sec vel 5. Filtrare [...]

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