Tag Archivi: funghi

Risotto ai Funghi

on 24 ottobre 2011 in Risotto

Ricetta Bimby per il risotto ai Funghi dose per 6 persone 500gr. riso 50gr. funghi secchi 1/2 cipolla 80gr. burro 1 mis. vino bianco 1 lt. acqua 1 cucchiaio di dado bimby 60gr. parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di prezzemolo tritato sale q.b.

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Funghi Trifolati Bimby

Funghi Trifolati

on 4 marzo 2011 in Contorni

Riceviamo e pubblichiamo la ricetta dell’amica Marika per il bimby (immagino il TM 31) dei Funghi trifolati
 per 4/5 persone: 500gr. di funghi champignon 40gr. di olio 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato 
sale e pepe qb

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salsa certosina bimby

Salsa Certosina

on 18 novembre 2010 in Ricette Testate, Salse & salsine

Ecco la prima ricetta della salsa certosina (per insalata di mare o altro) inviataci dal nostro Chef  Vittorio compilando il modulo che ho predisposto per le vostre ricette 100 gr acciughe sotto sale pulite e lavate 100 gr salmone affumicato 200 gr tonno sott’olio 100 gr funghi champignon sottolio 100 gr carciofini sottolio 1 cucchiaio [...]

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Rollè gratinato con il bimby

on 1 settembre 2010 in Antipasti, Contorni

Per 10 persone Ingredienti: 300 g di farina, 3 uova, un cucchiaio d’olio, 2 cucchiai di brandy, una dose di besciamella, 4 tuorli, 400 g di prosciutto cotto, 900 g di funghi misti surgelati,

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PASTA CON FUNGHI, PISELLI E SALSICCIA

on 29 novembre 2009 in Primi piatti bimby

200 gr. di funghi champignon a fettine, 200 gr. di piselli (anche surgelati), 1 salsiccia spellata, 30 gr.di olio, ½ cipolla, ½ spicchio di aglio, prezzemolo, 400 gr. di pennette o ditaloni, 800-900 gr. di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby, 100 gr. di panna (facoltativa), 50 gr. di parmigiano grattugiato.

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zuppa ceci funghi e farro

on 26 giugno 2009 in Primi piatti bimby

400 g di ceci lessati 4oo g di funghi misti di bosco freschi o surgelati una tazza di farro tenuto a bagno per qualche ora 500 g d’acqua aglio prezzemolo olio un cucchiaio di dado bimby

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Spaetzle zucca e funghi

on 10 luglio 2008 in Primi piatti bimby

Ingredienti x 4: 250 gr di polpa di zucca cotta a vapore o microonde; 300 gr di farina bianca, un cucchiaino di origano, 2 uova piccole, parmigiano, 60 gr di burro, 3 cucchiai di olio di oliva, salvia,

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