Tag Archivi: cipolla
Zuppa Bimby

Zuppa del Contadino

on 31 gennaio 2012 in Minestre

Ingredienti per 4 persone: 250 gr.  di patate, 75 gr. di sedano, 75 gr. di piselli, 75 gr. di fagioli, 75 gr. di zucchine, 30 gr. di cipolla, 50 gr. di pomodori pelati, 250 gr. di brodo, sale q.b.., prezzemolo e basilico tritati, 20 gr. di parmigiano grattugiato. Preparazione: Nel boccale cipolla e olio: 3 [...]

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Caponata Bimby

CAPONATA LEGGERA? Quella fatta con Bimby

on 10 novembre 2011 in Antipasti

La caponata è un tipico piatto siciliano che, secondo la ricetta originale, prevede le verdure fritte. Come amante di una cucina più leggera, però, voglio qui suggerire una caponata un po’ diversa, sicuramente più digeribile, ma soprattutto da cucinare in modo rapido col Bimby. La mia ricetta infatti, non contempla la frittura delle verdure. INGREDIENTI: [...]

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Spezzatino di pollo alle mele

on 28 settembre 2010 in Secondi

Ingredienti per 4 persone: 600 gr di pollo a tocchetti 1 mela, 1 pera 2 cipolle Tropea o Napoli 1 cucchiaio di zenzero fresco 1 mazzolino di prezzemolo 20 gr di olio extra vergine di oliva coriandolo 200 gr d’acqua dado Bimby 1 bustina di zafferano

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fagiolini al curry con il bimby

Fagiolini al curry

on 9 settembre 2010 in Contorni

600 Gr Di Fagiolini Lessati 1 Cipolla 2 /3 Pomodori 1 Piccola Scamorza Affumicata Curry

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Paella con il bimby

on 1 settembre 2010 in Primi piatti bimby

350 g riso Carnaroli, 800 g misto mare (arselle col guscio, vongole col guscio, scampi, cozze col guscio, calamari, gamberi, gamberetti), 100 g piselli, 1 peperone rosso, 1 pomodoro, 700 g brodo di dado, 1 spicchio d’aglio,

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Pasta sarde e finocchietti

on 16 agosto 2010 in Primi piatti bimby

Ingredienti per 6 persone: 400 gr di bucatini 1 litro di acqua 600 gr di sarde fresche diliscate 400 gr di finocchietti di montagna 100 gr di olio e.v. di oliva 4 acciughe salate 50 gr di uvetta e pinoli 1 cipolla

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