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sugo carciofi bimby

Sugo carciofi e e salsiccia

on 28 febbraio 2011 in Salse & salsine, Sughi

Oggi pubblichiamo una ricetta gustosa per il nostro Bimby. La Chef di oggi è l’amica Sibilla del gruppo di facebook che ci propone sugo ai carciofi e salsiccia. Ingredienti: 5 carciofi una cipolla salsiccia sbriciolata mezzo misurino d’olio 50gr. di burro sale pepe 1 dado per brodo parmigiano grattugiato 400gr. di spaghetti

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Pasta con carciofi e patate

on 1 dicembre 2009 in Primi piatti bimby

(Dose per 4 persone) Ingredienti: 250 gr. di pasta “ditalini”, 4 carciofi (solo il cuore) oppure 300 gr. di carciofi surgelati, 200 gr. di patate pulite e tagliate a dadini, 1 scalogno, 30 gr. di pomodori secchi sminuzzati, 100 gr. di pomodori maturi 100 gr. di prosciutto crudo a dadini (oppure pancetta affumicata), 100 gr. [...]

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Carciofi ripieni con il varoma

on 1 dicembre 2009 in Secondi

(Dose per 4 persone) Ingredienti: 6-7 carciofi, 40 gr. di parmigiano, 30 gr. di pecorino, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, 50 gr. di olio, 1 mazzolino di prezzemolo, 500 gr. di acqua, 1 limone, sale e pepe q.b.

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farfalle ai carciofi

on 23 novembre 2008 in Primi piatti bimby

Tempo di Preparazione: 30 minuti 3 carciofi lavati e tagliati a pezzettini piccoli 100gr. Di pancetta affumicata a cubetti 300gr. Di pasta qualità farfalle 1 cipollina scalogno tagliata a pezzetti 1 spicchio di aglio intero peperoncino q. b. olio extrav. Di oliva 50 gr. 600 gr. Di acqua calda sale q. b. parmigiano 60 gr. [...]

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