Tag Archivi: brioches

Pan brioche

on 11 marzo 2010 in Dolci bimby, Pane & pizza

3 tuorli d’uovo 500 gr. di farina possibilmente del tipo Manitoba o di tipo 0 1 cubetto di lievito di birra 50 gr. di zucchero 250 gr. di latte 70 gr. di olio di oliva 1 pizzico di sale

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Brioches

on 17 febbraio 2010 in Dolci bimby

150g latte 100g margarina 80g zucchero 1 lievito birra 2 uova 1 bustina vanillina 500g farina

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Brioches alle mele

on 16 febbraio 2010 in Dolci bimby

A colazione con il bimby! 3 mele renette (4 se piccole) 40 gr di uvetta ammolata nel liquore che vi piace 500 gr di farina 00 200 gr di latte 1 cubetto di lievito 4 tuorli 100 gr di zucchero 10 g di sale 1 bustina di vanillina o scorza di limone grattata o tutte [...]

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