Torta dell’epifania
Dose per 10 persone
- 250 gr. di farina
- 50 gr. di burro morbido
- 50 gr. di zucchero
- 2 tuorli
- 1 cubetto di lievito di birra (25 gr.)
- 120 gr. di latte
- scorza di 1 limone
- 1 pizzico di salePer la farcitura:
- 200 gr. di frutta secca mista (noci, nocciole, mandorle)
- 50 gr. di uvetta
- 100 gr. di zucchero
- 40 gr. di burro morbido
- 2 uova
- 100 gr. di panna fresca
- 50 gr. di rhum
- scorza di 1 limone
- 2 cucchiaini di cannella Read more…
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