Tag Archivi: acciughe
salsa certosina bimby

Salsa Certosina

on 18 novembre 2010 in Ricette Testate, Salse & salsine

Ecco la prima ricetta della salsa certosina (per insalata di mare o altro) inviataci dal nostro Chef  Vittorio compilando il modulo che ho predisposto per le vostre ricette 100 gr acciughe sotto sale pulite e lavate 100 gr salmone affumicato 200 gr tonno sott’olio 100 gr funghi champignon sottolio 100 gr carciofini sottolio 1 cucchiaio [...]

Leggi tutto • Commenti { 0 }

Pasta sarde e finocchietti

on 16 agosto 2010 in Primi piatti bimby

Ingredienti per 6 persone: 400 gr di bucatini 1 litro di acqua 600 gr di sarde fresche diliscate 400 gr di finocchietti di montagna 100 gr di olio e.v. di oliva 4 acciughe salate 50 gr di uvetta e pinoli 1 cipolla

Leggi tutto • Commenti { 0 }

Maccheroncini con acciughe e prezzemolo con il bimby

on 20 aprile 2010 in Primi piatti bimby

Ingredienti: 400 gr. di maccheroncini; 1 peperone rosso e 1 giallo; 8 filetti di acciuga; 1 spicchio di aglio; 100 gr. di olio; 100 gr. di cipolla; 4 pomodorini perini; peperoncino; sale q.b.; prezzemolo e basilico.

Leggi tutto • Commenti { 0 }

BARCHETTE A VELA

on 14 marzo 2010 in Contorni, Pasqua

3 limoni, un pacchetto di crackers, 100 g di prezzemolo, 6 filetti d’acciughe, 80 g d’olio, 1\2 spicchio d’aglio, mollica di un panino, 2 tuorli  di uova sode, 6 olive verdi snocciolate, 2 cucchiai d’aceto, sale, pepe.

Leggi tutto • Commenti { 0 }