Posts Tagged ‘acciughe’

Pasta sarde e finocchietti

Ingredienti per 6 persone:

  • 400 gr di bucatini
  • 1 litro di acqua
  • 600 gr di sarde fresche diliscate
  • 400 gr di finocchietti di montagna
  • 100 gr di olio e.v. di oliva
  • 4 acciughe salate
  • 50 gr di uvetta e pinoli
  • 1 cipolla
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Maccheroncini con acciughe e prezzemolo con il bimby

Ingredienti:

  • 400 gr. di maccheroncini;
  • 1 peperone rosso e 1 giallo;
  • 8 filetti di acciuga;
  • 1 spicchio di aglio;
  • 100 gr. di olio;
  • 100 gr. di cipolla;
  • 4 pomodorini perini;
  • peperoncino;
  • sale q.b.;
  • prezzemolo e basilico. Read more…

BARCHETTE A VELA

  • 3 limoni,
  • un pacchetto di crackers,
  • 100 g di prezzemolo,
  • 6 filetti d’acciughe,
  • 80 g d’olio,
  • 1\2 spicchio d’aglio,
  • mollica di un panino,
  • 2 tuorli  di uova sode,
  • 6 olive verdi snocciolate,
  • 2 cucchiai d’aceto,
  • sale,
  • pepe. Read more…