Antipasto di Peperoni

2-3 filetti di acciughe (oppure pasta d’acciughe) 150 gr. di passato di pomodoro 1 scatoletta di tonno (anche piccola) 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di aceto 50 gr. vino bianco od acqua 3 peperoni grandi tagliati a pezzi un pò d’olio sale (se necessario) (altro…)

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albero bimby

Albero di Natale di Pane

100 gr. latte, 10 gr. zucchero, 380/400 gr. farina bianca, 60 gr. olio semi, 1 cubetto lievito birra, 10 gr. sale, 2 uova Per la farcitura 100 gr. speck + 100 gr. fontina oppure 100 gr. pancetta dolce + 100gr. scamorza affumicata. Inserire nel boccale il formaggio e tritare: 8 sec. vel.4. Mettere da parteInserire […]

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Aglio marinato

1 kilo di spicchi grossi di aglio fresco puliti 50 gr. di zucchero 50 gr. di sale grosso 50 gr.di olio di oliva 350 gr. di aceto bianco 150 gr. di aceto rosso mezzo litro di vino bianco secco (altro…)

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