Archive | Carne

Bimby Cinghiale

Cinghiale in Salmì

Ricetta Bimby per  i Tocchetti di Cinghiale in Salmì Ingredienti per 4 pesone 500 gr di cinghiale 1 cipollina 1 scalogno 250 gr di vino rosso tipo barbera 4 chiodi di garofano 1 pezzetto di cannella 1rametto di rosmarino 1 costa di sedano mezza carotina 1 spicchio d’aglio 1 pezzetto di peperoncino 1 cucchiaino di […]

Continue Reading 1

Carne alla Pizzaiola

Ingredienti x Per 6 persone 500gr. di fettine di carne tenera 40gr. di olio, 400gr. di polpa di pomodoro origano 1 spicchio d’aglio sale q.b. Preparazione Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l’olio e l’aglio: 3 M a T 100 V […]

Continue Reading 1

Pin It on Pinterest